投稿者: みなさんこんにちは〜！
現在コロナがかなり流行っており年末年始のGOTOトラベルも中止が発表されていますが、このような状況になる少し前11月に久しぶりの出張に行ってきました。
昨年は国内外問わずかなり出張が多かったのですが今年の出張は数えるほど、、、
私の仕事はメーカーの開発業務ですが、仙台には製品の生産拠点があるので以前から度々訪問していました。
今回は出張時に食べた美味しい料理をご紹介したいと思います。
仙台行きの飛行機
大阪（伊丹）→仙台の飛行機はANA3153便で向かいました。
私はANAでマイルを貯めているので飛行機はANAを優先的に選ぶようにしています。
この時間の飛行機は機体が小さく、大きな手荷物は預けるように促されることがあるので注意が必要です。
コロナ禍なのでガラガラかと思いきや、、、機内は満席でした。
GOTOトラベルの効果恐るべしですね。
飛行機は想像以上に空気の入れ替えが頻繁に行われる乗り物のため、コロナ感染のリスクは低いようです。
仙台の食事
仙台名物せり鍋を食べました！
（もちろんコロナ禍なので少人数で感染対策をした上でのお店訪問です。）
仙台のグルメといえば牛タンや牡蠣、ずんだなどを思い浮かべる方も多いと思います。
せり鍋と聞いてもあまりピンときませんよね、、私も初めて聞きました。
よくよく調べてみると仙台せり鍋が有名になったのはここ10年くらいの話のようです。
宮城県はせりの生産量全国1位（名取市が主な産地）、ビタミンCや食物繊維を多く含むせりを鍋に入れて食すという食べ方を居酒屋や農家さんが開発して世に広めたとのことです。
せりのイメージといえば春の七草くらいしかなかったのですが、、、実際に食べてみるとシャキシャキして美味しい！！
鍋の出しがよく効いていていくらでも食べれそうな勢いでした！
今回お邪魔したのは『蔵の庄 一番町本店 』というところになります。
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014096/
店の中心にある囲炉裏で炉端焼きを焼いてくれます。
宮城県の郷土料理や地酒など豊富に扱っており、宮城の美味しいものが食べたい出張者や旅行者におすすめです！
冬限定であまり食べることがないせり鍋、、是非みなさんも一度食べてみて下さい！
それではまた〜